El trabajo propone mejorar la actividad minera productora de áridos. Contempla los aspectos físicos, biológicos, económicos, sociales y culturales, teniendo presente la estructura geo-ecológica de la zona costera.
Tiene como objetivo alentar el consumo de alimentos saludables en toda la población y cubrir las necesidades nutricionales de los sectores más vulnerables.
El presidente de la CIC participó junto con distintas autoridades del recorrido por los laboratorios del Instituto de Estudios Inmunológicos y Fisiopatológicos (IIFP), asociado a la CIC.
Investigadores e investigadoras desarrollaron dos proyectos que buscan mejorar la calidad de vida de la población: un pan sin gluten apto para quienes sufren de celiaquía y la transformación de los desechos de la industria de quesos en etanol combustible, biomasa probiótica y proteínas de suero.
En el marco del Día Internacional de la Luz, Gabriel Bilmes, físico e investigador de la CIC reflexionó sobre el impacto de la fotónica en la vida cotidiana, especialmente en contexto de pandemia.